焼き鳥🔥

鶏胸肉とネギがあったんで 焼き鳥を作ったよ。

鶏胸肉に塩と酒をふってしばらく置いて直火で焼

くと、中 ふっくら 外 香ばしく焼けたよ。

塩だけで美味しかった。

焼き鳥はわりと上手に焼けたんだけど、豚バラ も

あったんで焼いたらファイヤーしてしまった🔥

油が多いもんね〰キッチンが 煙だらけ…

焦げ目が いい具合について 味は美味しかった。

鶏皮 も やっぱりファイヤーした^^;

✨焼き鳥は

　　　　　　　　直火で焼くと

　　　　　　　　　　　　　　　　　格別だ✨